Dean
Foods lanzó una versión de su popular leche con sabor, TruMoo, en un
intento por satisfacer la creciente demanda de bebidas enriquecidas en
proteínas de los consumidores de EE. UU. Cada 14 onzas contiene 25
gramos de proteína.
La dosis
diaria recomendada de proteína en los EE.UU., determinada por el
Departamento de Agricultura de EE.UU. y el Departamento de Salud y
Servicios Humanos, es de 46g y 56g para las mujeres y hombres adultos,
respectivamente.
Proteínas: El ingrediente de fortificación más importante
Dean
Foods asegura que la proteína se ha convertido en el ingrediente de
fortificación más importante para muchos consumidores, y que los
consumidores lo buscan en su productos actualmente. Los consumidores de EE. UU. demandan cada vez más proteínas en sus productos de bebidas y lácteos.
Este producto estará disponible en sabores de chocolate, fresa, galletas y crema, y vainilla, y se basará en la misma fórmula que el TruMoo convencional.
TruMoo
Protein no contiene JMAF ni leche de vacas tratadas con hormonas. Igual
que con el TruMoo convencional, la fórmula del producto no contiene
jarabe de maíz de alta fructosa, y se fabrica a partir de leche real de
agricultores que se comprometen a no tratar a sus vacas con hormonas
artificiales de crecimiento.
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